Понятие о здоровье, факторы, определяющие здоровье, факторы, укрепляющие и ослабляют здоровье

Урок Понятие о здоровье, факторы, определяющие здоровье, факторы, укрепляющие и ослабляют здоровье. Понятие о здоровье. Упражнение «Колесо жизни» Существует много определений понятия здоровья. В частности, Билл Райн — профессор школы социальной работы Мак Гилл университета (Канада) — предлагает концепцию понятия «здоровье», в основу которой положен мировоззрение первых поселенцев Канады, которые воспринимали жизнь, как колесо. В соответствии с этим мировоззрения, все в жизни должно быть в гармонии, то есть каждая сфера жизни должна быть развита в достаточной степени. Задача для учеников — Нарисуйте на листе большой круг, отметьте центр. — Нарисуйте 8 спиц от центра и отметьте каждую так: духовная, интеллектуальная, эмоциональная, физическая, социальная, профессиональная, экологическая, психологическая сферы жизни. — Конец и начало спиц обозначьте так, чтобы у центра собрались названия с негативной окраской «-», а у круга — названия с позитивной окраской «+». Сферы жизни • Духовная (неактивный — активный). • Интеллектуальная (самодовольный — любознательный). • Эмоциональная (неустойчивый — устойчивый). • Физическая (нездоровый — здоровый). • Социальная (одинокий — неодинока). • Профессиональная (недоволен — доволен). • Экологическая (нерадивый — заботливый). • Психологическая (неадалтивний — адаптивный). — Найдите и обозначьте точкой на каждой спице место, которое больше всего соответствует вашему состоянию. — Соедините точки сплошной линией. Вопросы для обсуждения — Или образовался круг? — Далеко вы заедете на вашем «колесе жизни»? — Какие сферы вашей жизнедеятельности следует усовершенствовать? — Каким образом вы это можете сделать? Каждая из спиц удерживает наше «Колесо жизни» в равновесии. Читать далее


Развитие селекции озимой пшеницы в контексте международного сотрудничества часть 2

Академик В. М. Ремесло широко пропагандировал и внедрял технологию выращивания сорта Мироновская 808, разработанную в Чехословакии, что позволило значительно расширить посевные площади и повысить урожайность этого сорта в СССР. В течение 5 лет сотрудничества было создано 8 новых сортов на базе советских, в 6 из них как родительские формы были использованы сорта мироновской селекции. В 1976 был районирован сорт Славия (Безостая И х Мироновская 808), в 1979 Гела (Муасон х Мироновская 808), Юная (Н141 / 62 х Мироновская юбилейная), Мирела (Мироновская 808 х Стелла) и в 1980 Вала (Муасон х Мироновская 808) и Амика; (Аврора х Мироновская 808). Читать далее


Интенсивность дыхания плодов дыни, кабачков и огурцов при хранении

Интенсивность дыхания плодов дыни, кабачков и огурцов при хранении Любая партия дыни, кабачков, огурцов является разнородной массой плодов, различных по размеру, а следовательно, и по степени зрелости. В связи с этим сложно хранить продукцию, не зная физиологических свойств неоднородных по составу плодов. Для поддержания жизнедеятельности плодов, которые сохраняются, нужна энергия. Плоды получают ее за счет биологического окисления дыхательных субстратов, которые содержатся в клетках. С дыханием связаны все процессы, которые происходят в плодах. Они ведут гетеротрофный образ жизни, используя накопленные в процессе созревания питательные вещества. При хранении продукция поглощает кислород и выделяет углекислый газ, водяной пар, другие продукты обмена, а также тепло. Обмен веществ в плодах влияет на скорость созревания тыквенных плодов. Чем быстрее протекают процессы обмена, тем раньше плоды достигают стадии потребительской спелости. Экспериментальная работа проводилась на кафедрах плодоовощеводства и технологии хранения продукции растениеводства Харьковского национального аграрного университета им. Читать далее


Береза бородовчаста

Береза БОРОДОВЧАСТА Betula verrucosa Ehrn Растение. Дерево высотой 10-20 см с белой корой. В старых деревьях основа стовбора черного-серого цвета. С глубокими трещинами. Ветки повисшие, молодые красно-бурые, густо насаждении бородавочками. Для лечения используют листья, почки, кору, сок, а также березовый доготь. Запасы сырья большие. Фармакологические свойства. Береза обладает бактерицидными, мочегонные, (лучше почки), противовоспалительные, глистогонные, против спазматические и ранозаживляющие свойства. Препараты из березы регулируют функцию пищеварительного канала (могут усиливать запоры), женских половых органов, обмен веществ. Показания к применению: заболевания мочевыводящих путей, почек, кожи (важкозагоювани раны, угри, чесотка); заболевания печени, почечнокаменная болезнь, язвенная болезнь желудка и дванацятипалои кишки, невроз желудка, спазмы кишечника, дипресия. Способы применения. Внутри свежий березовый сок по 2-3 стакана в день (на 4 чайные ложки листьев 400-500мл. Кипятка, настаивают 3,5 часа, процеживают и отстаивают в течение 6:00) — по 50-200мл. перед едой 2-3 раза в день; отвар (чайная ложка почек на полстакана кипятка, кипятят 15 мин. процеживают и охлаждают) — по 1 столоивий ложке 3-4 раза в день. Внешне: свежий березовый сок для умывания при угрях или пятнах, ванны из свежих листьев. Согревающие компрессы с толченого сухих листьев, ошпаренные кипятком. Читать далее


Класс птицы часть 2

Серая куропатка — исключительно наземная птица. Охотно копается в земле, разыскивая пищу. Гнездится в зарослях на полях, в кустах или на опушках, иногда в посевах озимых. Гнездо — ямка в земле, мягко выстлана внутри, куда самка откладывает до 20 и более светло-бурых яиц, которые высиживает три недели так старательно, что иногда ее можно взять из гнезда руками. Внлупляю ться птенцы опушенными. Через десять дней они могут порхать, а через 3-4 месяца достигают размеров взрослых птиц. 3-4 выводки куропаток могут почти полностью уничтожить долгоносика и его личинок на 1 га сахарной свеклы. Поедает куропатка серая и колорадского жука. Ряд ржанкообразных объединяет птиц, связанных с болотами, реками, озерами, морскими побережьями. К ним относятся чайки, крачки, кулики. На озерах Полесья, Лесостепи часто встречается обычным чайка — птица с светло-серым оперением и коричневой головой. На юге Украины встречается чайка черноголовый — красивый белый птица с черной головой и серой спиной и крыльями. Питаются чайки в основном насекомыми — вредителями сельского хозяйства и этим приносят большую пользу людям. Читать далее


Система выделения, функции почек

Почкам принадлежит особая роль в поддержании осмотического гомеостаза. Они очень быстро и точно реагируют на изменения гидратации тканей организма с помощью специальных саморегулирующихся рефлексов, их осморецепторы расположены в супраоптического и паравентрикулярного ядрах пидзгирья. Импульсы от осморецепторов через связи пидзгирья с гипофизом вызывают усиление секреции АДГ, который стимулирует обратное всасывание воды почками. Читать далее


Качество и биохимический состав компотов из плодов земляники в зависимости от сорта и рецептуры приготовления

Качество и биохимический состав компотов из плодов земляники в зависимости от сорта и рецептуры приготовления Высокие ароматические и вкусовые свойства ягод земляники побуждают население к ее потребления в течение месяца летом. В остальное время года в рационе преобладают варенье, соки, компоты, замороженная и привозная продукция. Одним из способов продления потребления и эффективного сохранения биологически активных веществ является приготовление из плодов земляники консервов. В современных украинских семьях достаточно популярные продукты переработки ягод земляники, в частности компоты, которые по своим вкусовым и пищевым свойствам не уступают или превосходят продукты переработки из других плодов и ягод. Читать далее


Сохранность плодов яблони интродуцированных сортов, выращенных в условиях центральной лесостепи украины часть 2

Сохранность плодов и изменение товарной сортности приведены в табл. 3. Плоды исследуемых сортов хранились в течение 140-185 дней и имели товарный выход от 90 до 95%, в том числе первого сорта от 70 до 80%, второго — от 9,7 до 15% и третьего — от 3 до 5%. Отходы составляли 5,3-10,0% в зависимости от сорта, в том числе технического брака от 3,2 до 6,0% и абсолютного недостатка от 2,1 до 4,0% (без учета естественной убыли массы плодов). Табл. 3. Изменение товарной сортности плодов яблони интродуцированных сортов после завершения хранения











Сорт Продолжительность хранения, дни Товарные плоды,% Отходы,%
Всего в том числе всего в том числе
И сорт ИИ сорт III сорт тех. нехватка абсолют. брак
Фиеста 140 * 90,0 ** 70,0 15,0 5,0 10,0 ** 6,0 4,0
Голден Делишес Рейндерс 155 92,8 74 8 13,0 5,0 7,2 4,2 3,0
Джонавелд 185 93,5 77,5 12,0 4,0 6,5 4,4 2,1
Айдаред 185 94,7 82,0 9,7 3,0 5,3 3,2 2,1

Читать далее


Сохранность плодов яблони интродуцированных сортов, выращенных в условиях центральной лесостепи украины

Сохранность плодов яблони интродуцированных сортов, выращенных в условиях центральной лесостепи Украины Интродуцированные сорта, как и новые собственной селекции, требуют изучения на предмет их пригодности к длительному хранению с учетом условий выращивания (климатических, агротехнических и др.). Исследование проводили в лаборатории технологии хранения и переработки плодов и ягод и холодильнике Млиевского института садоводства им. Л. П. Симиренко УААН на четырех интродуцированных сортах, плоды которых выращивались по европейской технологии (так называемой голландской) Фиеста, Голден Делишес Рейндерс, Джонавелд, Айдаред. Схема посадки 3,75 х 1 м, подвой М9. Отбор, закладка плодов на длительное хранение, учет и наблюдения, ревизии и просмотры осуществлялись по методикам института садоводства и «Магарач». Плоды хранились при температуре + 2 ° С и ВВП — 85-95%. Результаты исследований. Проведенные исследования показали, что интродуцированные сорта, выращенные в наших условиях, дают высокие и устойчивые урожаи с хорошим качеством плодов (табл. 1). Табл. 1. Урожай и товарность плодов интродуцированных сортов яблони (средние данные за 2001—2004 гг.) Читать далее


Морфология микроорганизмов

Штамм — культура микробов, выделенная из конкретного источника (организма человека, животного, внешней среды). Штамм можно считать низкой таксономической единицей микроорганизмов. Как правило, штаммы обозначают протокольными номерами, или источником выделения, или местности, где он был выделен (например, вирус гриппа Сингапур). Клон — потомство одной микробной клетки. Колония — видимо скопления микроорганизмов на питательной среде. Микроорганизмы называют по бинарной номенклатурой, каждый вид имеет видовое и родовое название. Родовое название пишут с большой буквы (на латинском языке), видовое — со строчной. Например: возбудитель столбняка — Clostridium tetani, возбудитель чумы — Yersinia pestis, возбудитель холеры — Vibrio cholerae, один из возбудителей дизентерии — Shigella sonnei. Допускаются сокращения родового названия (S. sonnei). Морфология БАКТЕРИЙ Бактерии — это преимущественно одноклеточные организмы, которые не имеют четко сформированного ядра и хлорофилла. Они размножаются простым делением. Вид бактерий и их размеры имеют большое таксономическое значение и являются важными критериями при их идентификации. Микроскопия патологического материала и изучения морфологических особенностей микроорганизмов позволяют установить диагноз гонореи, сифилиса, лептоспироза, возвратного тифа, туберкулеза, а также поставить ориентировочный диагноз столбняка, газовой анаэробной инфекции, дифтерии. Размеры бактерий колеблются от 0,2 до 10 мкм (большинство из них имеет размеры 0,5 — 0,8 мкм 2 — 3 мкм). Бактерии могут иметь различную форму (кокки, палочки, извилистые, нитевидные, треугольные, звездообразные, кольцеобразные и др .; схема 3). Читать далее